LE 6 COSE PIÙ IMPORTANTI DA SAPERE SUL VINO

vino

Vuoi scegliere il “tuo” vino senza passare tutta la vita a cercare la verità? Allora devi tenere d’occhio le 18 diverse varietà chiamate “internazionali”. Qui si possono conoscere i vecchi standbys come: noce moscata, riesling, cabernet sauvignon, chardonnay, merlot, pinot nero, ecc. Una volta assaggiati tutti e 18, si aggiunge davvero esperienza all’abilità del sommelier. […]

COME SCEGLIERE IL VINO. DA DOVE COMINCIARE?

vino

Il colore del vino I vini sono bianchi e rossi. Il succo d’uva è di solito incolore e il colorante nella buccia dell’uva dà al vino il suo colore. Il colore del vino rosso varia dal granato scuro al rosa pallido. Le bevande di colore marrone denso fino alla paglia dorata sono classificate come vini […]

TUTTO QUELLO CHE DEVI SAPERE SUI VINI. CONCETTI DI BASE

vino

L’uva è un meraviglioso dono della natura, l’unica pianta studiata da tutta la scienza. Il vino esiste sulla Terra da più di 5 mila anni. Ha avuto un impatto molto evidente sullo sviluppo della civiltà: le guerre sono state combattute a causa del vino, grandi opere d’arte sono nate grazie ad esso. Il vino cura […]

COME FARE IL VIN BRULÉ ANALCOLICO IN CASA

vino

Le ricette per cucinare il vin brulé analcolico sono molto simili a quelle alcoliche vere e proprie. Ma l’ingrediente principale in tutte queste opzioni è la componente del vino. Come cucinare quindi il vin brulé analcolico? Per cucinare il vin brulé senza alcool sono necessari gli ingredienti scritti qui sotto. Una bevanda calda dal sapore […]

DIMENTICO TUTTO E TORNO IN GRAN FORMA!

vino

VACANZE E i vostri mercanti di vino hanno bisogno di ricaricare le loro batterie! Quando torneranno le tue enoteche preferite? Cosa stiamo preparando per il nuovo anno scolastico? Ecco tutte le informazioni che dovete sapere! Le nostre date di chiusura Il negozio sarà chiuso dall’1 al 16 agosto compresi, riaprendo il 17 agosto alle 14.30 […]

VINO ROSSO E PESCE? SÌ, LA PROVA!

vino

Il vino bianco è spesso associato al pesce e ai frutti di mare in generale. Sia per tradizione che per evidenza. Ed è vero che lo iodio contenuto in questi alimenti, la delicatezza della loro carne o la freschezza della loro preparazione, richiedono naturalmente vini bianchi o spumanti dello stesso colore. Tuttavia, molte persone non […]